Weinbau und Bierbrauerei

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Zur Zeit sind in der Fachtexte-Datenbank 78 Digitalisate von 43 Werken erfasst, die sich dem Sachbereich Weinbau und Bierbrauerei zuordnen lassen. Sie können sich die Verteilung der zu diesem Sachbereich gehörenden Digitalisate auch auf einer interaktiven Karte sowie auf einem Zeitstrahl anzeigen lassen.

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Datierung	Werk	Sachbereiche	Autoren	Aufgenommene Digitalisate
1300	Ein nützlicher Tractat von Pawmen peltzen	Weinbau und Bierbrauerei	Gottfried von Franken	Gottfried von Franken - Pelzbuch - Cod. 504 Zum Digitalisat Gottfried von Franken - Pelzbuch - Cod. 13647 Zum Digitalisat Gottfried von Franken - Pelzbuch - Cgm 289 Zum Digitalisat Gottfried von Franken - Pelzbuch - Cpg 286 Zum Digitalisat Gottfried von Franken - Pelzbuch - mgf 59 Zum Digitalisat Gottfried von Franken - Pelzbuch - Cpg 169 Zum Digitalisat Gottfried von Franken - Pelzbuch - MS 653 Zum Digitalisat Gottfried von Franken - Pelzbuch - Cod. III.1.2° 41 Zum Digitalisat Das Weinbuch im Codex Donaueschingen (1500) Zum Digitalisat Ein nützlicher Tractat von Pawmen peltzen (1530) Zum Digitalisat
1395	Weinrezepte	Weinbau und Bierbrauerei	Gallus Kemli Ohne Autor	Weinrezepte - Cod. Sal. IX 68 Zum Digitalisat Weinrezepte - Ms. C 150 Zum Digitalisat Weinrezepte - Cpg 168 Zum Digitalisat
14001. Hälfte 15. Jh.	Burgundio von Pisa - Weinbuch	Kochkunst Weinbau und Bierbrauerei	Burgundio von Pisa	Burgundio von Pisa - Weinbuch - Cgm 415 Zum Digitalisat
1400frühes 15. Jh.	Dyser tractat helt inn von berayttung der Wein	Weinbau und Bierbrauerei	Arnoldus de Villa Nova Wilhelm von Hirnkofen	Arnald von Villanova - Liber de vinis dt. - Lewis E 18 Zum Digitalisat Von berayttung vnd geprachung der wein (1479) Zum Digitalisat Vonn bereytung vnnd brauch der Wein (1530) Zum Digitalisat Dyser tractat helt inn von berayttung der Wein (1530) Zum Digitalisat
1491	Wem der geprennt wein schad oder nucz sei	Weinbau und Bierbrauerei	Hans Folz	Wem der geprennt wein schad oder nucz sei (ca 1491) Zum Digitalisat Vom Branntwein (1493) Zum Digitalisat
1498	Ordnung unnd satzung über weyne	Jurisprudenz Weinbau und Bierbrauerei	Maximilian I	Ordnung unnd satzung über weyne (1498) Zum Digitalisat
1509	Entscheidt vnd vertrege zwischenn der pfaffheidt vnd gemeyner Statt wormbs des weynschenckens	Jurisprudenz Weinbau und Bierbrauerei	Ohne Autor	Entscheidt vnd vertrege zwischenn der pfaffheidt vnd gemeyner Statt wormbs des weynschenckens (1509) Zum Digitalisat
1523frühestens 1523	Ein neüwes fast hübsch vnnd nutzliches Pflantzbuechlin	Biologie Land- und Ackerbau Gartenbau Weinbau und Bierbrauerei	Johann Domitzer Hans Leonhard Schäufelein Ohne Autor	Ein nüwes fast hüpsch vnd nutzliches Pflantzbuochlin (ca 1523) Zum Digitalisat Ein neüwes fast hübsch vnnd nutzliches Pflantzbuechlin (1530) Zum Digitalisat Ein news Pflatzbuechlin (1539) Zum Digitalisat Pflantzbüchlein Von mancherley Artiger Lustgärten nützbaren und seltzamen Pfropffung (ca1665) Zum Digitalisat Sehr Nützliches Pflantz-Büchlein (1682) Zum Digitalisat Sehr nützliches Pflantz-Büchlein (1696) Zum Digitalisat Sehr nützliches Pflantz-Büchlein (1700) Inhaltsverzeichnis Zum Digitalisat
1530	Lustgärten und pflantzungen mit wunnsamer Zyerd zu richten	Gartenbau Land- und Ackerbau Weinbau und Bierbrauerei	Ohne Autor	Lustgärten und pflantzungen mit wunnsamer Zyerd (1530) Zum Digitalisat Lustgärten vnnd pflantzungen (1530) Zum Digitalisat Register Lustgärten und pflantzungen mit wunnsamer Zyerd zu richten (1530) Register Zum Digitalisat Lustgärten und Pflantzungen mit wun(n)samer zierd (1530) Register Zum Digitalisat Pflanzbüchlein der Lustgarten mit wundersamer Zierde (1562) Register Zum Digitalisat Pflantzbüchlin (1575) Zum Digitalisat Pflantzbüchlein (1579) Zum Digitalisat
1536	Kellermeisterey	Weinbau und Bierbrauerei	Ohne Autor Paul Schneider	Kellermeisterey (1536) Inhaltsverzeichnis Zum Digitalisat Kellermeisterey (1563) Zum Digitalisat Inhaltsverzeichnis
1556	Einn fast nützlich Weinkauff büchlin	Weinbau und Bierbrauerei	Leonhardt Fronsberger	Einn fast nützlich Weinkauff büchlin (1556) Zum Digitalisat
1560	Von mancherley artiger Pfropffung und Beltzung der Bäum	Biologie Weinbau und Bierbrauerei	Johann Domitzer	Von mancherley artiger Pfropffung und Beltzung der Bäum (ca1560) Zum Digitalisat
1575	Fünff Bücher Von der Göttlichen und Edlen Gabe der Philosophischen hochthewren und wunderbaren Kunst Bier zu brawen	Weinbau und Bierbrauerei	Heinrich Knaust	Gabe der Philosophischen hochthewren und wunderbaren Kunst Bier zu brawen (1575) Zum Digitalisat
1580	Weinbuch	Weinbau und Bierbrauerei	Johann Rasch	Weinbuch (1580) Zum Digitalisat
1581	Gründliche vnd nütze auch nothwendige Beschreibung der Weinbawer vnd Byerbrewer Practick	Weinbau und Bierbrauerei	Christoph Kobrer	Gründliche vnd nothwendige Beschreibung der Weinbawer vnd Byerbrewer Practick (1581) Zum Digitalisat
1584	Weinbüchlein	Weinbau und Bierbrauerei	Samuel Dilbaum	Wein Büchlein (1584) Zum Digitalisat Weinbüchlein (1584) Zum Digitalisat
1585	Hierampelos	Weinbau und Bierbrauerei	Georg Horn	Hierampelos (1585) Register Zum Digitalisat
1591	Oeconomia Oder Hausbuch	Gartenbau Jagdwesen und Fischerei Kochkunst Land- und Ackerbau Medizin Viehzucht und Haustiere Weinbau und Bierbrauerei	Johann Colerus	Oeconomia Oder Hausbuch (Band 1) (1591) Zum Digitalisat Oeconomia Oder Hausbuch (Band 2) (1591) Zum Digitalisat Oeconomia Oder Hausbuch (Band 3) (1597) Zum Digitalisat Oeconomia Oder Hausbuch (Band 4) (1599) Zum Digitalisat Pharmacopaeus oder Haußapoteck genant (Band 5) (1601) Zum Digitalisat Von der Jagdtkunst Vom Vogelfang Von Fischen und Fischereyen (Band 5) (1611) Zum Digitalisat Darin beschrieben unnd gehandelt wird von der Viehzucht (Band 4) (1611) Zum Digitalisat Oeconomiae oder Haußbuch (1615) Zum Digitalisat
1607	Kurtzer Bericht wie man die verschloßne Weinfässer ohne eröffnung deß Spondts soll Visieren	Technik und Verwandtes Weinbau und Bierbrauerei	Ohne Autor	Kurtzer Bericht wie man die verschloßne Weinfässer ohne eröffnung deß Spondts soll Visieren (1607) Zum Digitalisat
1619	Conometria Mauritiana Das ist Ein newer Stereometrischer Tractat von der lang-gesuchten unnd gewündschten Visierung deß vollen unnd lähren Stücks	Mathematik Weinbau und Bierbrauerei	Johann Hartmann Beyer	Von der lang-gesuchten unnd gewündschten Visierung deß vollen unnd lähren Stücks (1619) Inhaltsverzeichnis (Register der Capituln) Zum Digitalisat
1620	Kurtzer Bericht von Zubereytung einer Visier-Ruthen auß einem geeichten Weinfaß	Mathematik Weinbau und Bierbrauerei	Johann Hartmann Beyer	Bericht von Zubereytung einer Visier-Ruthen auß einem geeichten Weinfaß (1620)
1626	Anatomia Bacchi	Weinbau und Bierbrauerei	Vincent Textor	Anatomia Bacchi (1626) Register Zum Digitalisat
1629	Ein schön Weinbaw-Buch	Weinbau und Bierbrauerei	Ernst Abraham von Dehn-Rotfelser	Ein schön Weinbaw-Buch (1629) 2 Inhaltsverzeichnis Register Zum Digitalisat Ein schön Weinbaw-Buch (1629) 1 Inhaltsverzeichnis Register Zum Digitalisat
1629	Ein New Wolgerechnetes Weinbüchlein	Weinbau und Bierbrauerei Wirtschaft und Handel	Johann Werner	Ein New Wolgerechnetes Weinbüchlein (1629) Zum Digitalisat
1636	Lob Des Weingottes	Weinbau und Bierbrauerei	Andreas Tscherning	Lob Des Weingottes (1636) Zum Digitalisat
1639	Pflanz-Garten	Gartenbau Weinbau und Bierbrauerei	Daniel Rhagor	Pflantz-Gart (1639) Zum Digitalisat Pflanz-Garten (1650) Zum Digitalisat Erneuerter Pflantz-Garten (1669) Zum Digitalisat Erneuerter Pflantz-Garten (1669) (2) Zum Digitalisat
1643	Kunst und Wunderbüchlein	Bergbau und Metallurgie Biologie Chemie und Alchemie Gartenbau Kochkunst Land- und Ackerbau Medizin Viehzucht und Haustiere Weinbau und Bierbrauerei Wörter- und Handbücher	Balthasar Schnurr	Kunst und Wunderbüchlein (1643) Zum Digitalisat Inhaltsverzeichnis Register Kunst vnd Wunderbüchlein (1648) Zum Digitalisat
1645	Oeconomia Ruralis Et Domestica Darin¯ das gantz Amt aller trewer Hauß-Vätter Hauß-Mütter beständiges und allgemeines Hauß-Buch vom Haußhalten Wein-Acker-Gärten-Blumen und Feld-Bau	Gartenbau Land- und Ackerbau Weinbau und Bierbrauerei Wirtschaft und Handel Kochkunst Viehzucht und Haustiere Medizin	Johann Colerus	Oeconomia Ruralis Et Domestica (Band 1) (1645) Zum Digitalisat Oeconomia Ruralis Et Domestica (1645) Zum Digitalisat Oeconomia Ruralis Et Domestica (1665) Inhaltsverzeichnis 1 Inhaltsverzeichnis 2 Register (Astrologie/Kalendristik 1) Register (Astrologie/Kalendristik 2) Register (Destillation) Register (Haushaltskunde) Register (allgemein) Zum Digitalisat
1649	Newe Reformirte HerpstOrdnung	Jurisprudenz Weinbau und Bierbrauerei	Ohne Autor	Newe Reformirte HerpstOrdnung (1649) Zum Digitalisat
1654	Gründliche und warhafftige Beschreibung Wie man auß der Weinhefen einen guten Weinstein in grosser Menge extrahiren soll	Chemie und Alchemie Weinbau und Bierbrauerei	Johann Rudolph Glauber	Gründliche und warhafftige Beschreibung Wie man auß der Weinhefen einen guten Weinstein in grosser Menge extrahiren soll (1654) 2 Zum Digitalisat Beschreibung wie man auß Weinhefen einen guten Weinstein in grosser Menge extrahiren soll (1654) Zum Digitalisat Wie man auß der Weinhefen einen guten Weinstein extrahirt (1654) Zum Digitalisat
1658	Lob-Gesang des Zerbster Biers In welchem Die Würde Krafft Liebligkeit und Mißbrauch desselben fürgestellet wird	Medizin Weinbau und Bierbrauerei	Balthasar Kindermann	Lob-Gesang des Zerbster Biers (1658) Zum Digitalisat
1660	Georgica	Land- und Ackerbau Viehzucht und Haustiere Weinbau und Bierbrauerei	Vergil	Georgica (1660) Zum Digitalisat
1660	Kleine Chronica das ist Einfältige Beschreibung der Würtembergischen Frucht und Weinrechnung	Weinbau und Bierbrauerei	Tobias Gänßschopffen	Kleine Chronica das ist Einfältige Beschreibung der Würtembergischen Frucht und Weinrechnung (1660) Zum Digitalisat
1667	Klein Vinicultur-Büchlein	Weinbau und Bierbrauerei	Johann Paul Knoll	Klein Vinicultur-Büchlein (1667) 2 Zum Digitalisat Klein Vinicultur-Büchlein (1667) 1 Register Zum Digitalisat
1672	Chur-Pfaltz erneuerte Bier-Umbgelts-Ordnung	Jurisprudenz Weinbau und Bierbrauerei	Ohne Autor	Chur-Pfaltz erneuerte Bier-Umbgelts-Ordnung (1672) Zum Digitalisat Chur-Pfaltz Erneuerte Bierbrau- Und Umbgelts-Ordnung (1673) Zum Digitalisat
1674	Der Sorgfältige Haußhalter Oder Gründliche Anleitung Zum Garten-Baw	Kochkunst Land- und Ackerbau Weinbau und Bierbrauerei	Johann Georg Schwänder	Der Sorgfältige Haußhalter Oder Gründliche Anleitung Zum Garten-Baw (1674) Zum Digitalisat
1676	Bewerte Bier-Künste	Weinbau und Bierbrauerei	Justus Stengel	Bewerte Bier-Künste (1676) Zum Digitalisat
1677	Schau-Platz deß Allgemeinen Hauß-Halten	Viehzucht und Haustiere Biologie Gartenbau Jagdwesen und Fischerei Land- und Ackerbau Weinbau und Bierbrauerei	Johannes Jacobus Agricola	Shauplatz des Allgemeinen Haußhalten (1676) Zum Digitalisat Schau-Platz deß Allgemeinen Hauß-Halten (1677) Zum Digitalisat
1677	Ad Oeconomiam Franconum Etliche großnutzbare Vortheil Quadruplici modo Wie der alt und lang hergebrachte unachtsame Miszbrauch und Verlust zweyer nichtsgeachteten	Land- und Ackerbau Weinbau und Bierbrauerei	Johannes P von Streitteck	Ad Oeconomiam Franconum (1677) Zum Digitalisat
1679	Vermehrtes Weinrechen-Büchlein	Weinbau und Bierbrauerei Wirtschaft und Handel	Johannes Ludovicus	Vermehrtes Weinrechen-Büchlein (1679) Zum Digitalisat
1682	Georgica curiosa	Kochkunst Land- und Ackerbau Viehzucht und Haustiere Weinbau und Bierbrauerei	Wolf Helmhardt von Hohberg	Georgica Curiosa (Bd 2) (1682) Zum Digitalisat Georgica curiosa das ist Umständlicher Bericht von dem adelichen Land- und Feldleben (1682) (2) Zum Digitalisat Georgica curiosa das ist Umständlicher Bericht von dem adelichen Land- und Feldleben (1682) Zum Digitalisat Georgica Curiosa (Bd 1) (1682) Zum Digitalisat Bericht und klarer Unterricht von dem adelichen Land- und Feld-Leben (1687) Zum Digitalisat Bericht und klarer Unterricht Von dem Adelichen Land- und Feld-Leben (Band 1) (1687) Zum Digitalisat Bericht und klarer Unterricht von dem adelichen Land- und Feld-Leben (1695) Register (Kochbuch) Zum Digitalisat Bericht und klarer Unterricht von dem adelichen Land- und Feld-Leben (1695) (2) Zum Digitalisat
1691	Neu ausgefertigter In Eimern Kannen und ihren Nösseln gantz richtiger Wein-Visirer	Mathematik Weinbau und Bierbrauerei	Johann Vulpius	Neu ausgefertigter In Eimern Kannen und ihren Nösseln gantz richtiger Wein-Visirer (1691) Zum Digitalisat
1694	Neu-eröffnete Schatz-Kammer verschiedener Natur- und Kunst-Wunder	Biologie Chemie und Alchemie Jurisprudenz Medizin Weinbau und Bierbrauerei Wörter- und Handbücher	Johann Ulrich Müller	Neu-eröffnete Schatz-Kammer verschiedener Natur- und Kunst-Wunder (1694) Register (Seitenleiste) Zum Digitalisat

Gottfried von Franken - Pelzbuch - Cod. 504

Vollständiger Titel	Gottfried von Franken - Pelzbuch - Cod. 50
Codex	http://www.handschriftencensus.de/2304
Format	Handschrift, Bl. 60r-79r
Autor(en)	Gottfried von Franken
Erscheinungsort
Datierung	1350 ^JL - 1375 ^JL
Sachbereiche	Weinbau und Bierbrauerei
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Manuscripta.at
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Gottfried von Franken - Pelzbuch - Cod. 13647

Vollständiger Titel	Gottfried von Franken - Pelzbuch - Cod. 13647
Codex	http://www.handschriftencensus.de/15172
Format	Handschrift, Bl. 190ra-192ra
Autor(en)	Gottfried von Franken
Erscheinungsort	St. Florian
Datierung	1380 ^JL - 1385 ^JL
Sachbereiche	Weinbau und Bierbrauerei
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Österreichische Nationalbibliothek
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Weinrezepte - Cod. Sal. IX 68

Vollständiger Titel	Weinrezepte - Cod. Sal. IX 68. Fragm. II
Codex	http://www.handschriftencensus.de/18973
Format	Handschrift, v
Autor(en)	Ohne Autor
Erscheinungsort	Süd-Deutschland Unsicher: Bodensee
Datierung	1395 ^JL
Sachbereiche	Weinbau und Bierbrauerei
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Universitätsbibliothek Heidelberg
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Arnald von Villanova - Liber de vinis dt. - Lewis E 18

Vollständiger Titel	Arnald von Villanova - Liber de vinis dt. - Lewis E 18
Codex	http://www.handschriftencensus.de/18391
Format	Handschrift, Bl. 2r-25r
Autor(en)	Arnoldus de Villa Nova
Erscheinungsort
Datierung	frühes 15. Jh.
Sachbereiche	Weinbau und Bierbrauerei
Spezieller Themenbereich
Anbieter	BiblioPhilly Bibliotheca Philadelphiensis
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Burgundio von Pisa - Weinbuch - Cgm 415

Vollständiger Titel	Burgundio von Pisa - Weinbuch - Cgm 415
Codex	http://www.handschriftencensus.de/9691
Format	Handschrift, Bl. 20v-37r
Autor(en)	Burgundio von Pisa
Erscheinungsort	Bayern
Datierung	1. Hälfte 15. Jh
Sachbereiche	Weinbau und Bierbrauerei, Kochkunst
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Bayerische Staatsbibliothek
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Gottfried von Franken - Pelzbuch - Cgm 289

Vollständiger Titel	Gottfried von Franken - Pelzbuch - Cgm 289
Codex	http://www.handschriftencensus.de/3734
Format	Handschrift, Bl. 119va-131rb
Autor(en)	Gottfried von Franken
Erscheinungsort	Bayern
Datierung	1442 ^JL
Sachbereiche	Weinbau und Bierbrauerei
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Bayerische Staatsbibliothek
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Gottfried von Franken - Pelzbuch - Cpg 286

Vollständiger Titel	Gottfried von Franken - Pelzbuch - Cpg 286
Codex	http://www.handschriftencensus.de/10379
Format	Handschrift, Bl. 204va-211va
Autor(en)	Gottfried von Franken
Erscheinungsort	Süd-Deutschland
Datierung	1442 ^JL
Sachbereiche	Weinbau und Bierbrauerei
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Universitätsbibliothek Heidelberg
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Weinrezepte - Ms. C 150

Vollständiger Titel	Weinrezepte - Ms. C 150
Codex	http://www.handschriftencensus.de/18785
Format	Handschrift, Bl. 36v, 46r-48v, 103r, 105v-109v, 153r-157r
Autor(en)	Gallus Kemli
Erscheinungsort	St. Gallen
Datierung	1450 ^JL - 1475 ^JL
Sachbereiche	Weinbau und Bierbrauerei
Spezieller Themenbereich
Anbieter	E-codices
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Gottfried von Franken - Pelzbuch - mgf 59

Vollständiger Titel	Gottfried von Franken - Pelzbuch - mgf 59
Codex	http://www.handschriftencensus.de/4378
Format	Handschrift, Bl. 230rv, 232r-236v
Autor(en)	Gottfried von Franken
Erscheinungsort	Unsicher: Elsass
Datierung	1450 ^JL - 1500 ^JL
Sachbereiche	Weinbau und Bierbrauerei
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Staatsbibliothek Berlin
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Weinrezepte - Cpg 168

Vollständiger Titel	Weinrezepte - Cpg 168
Codex	http://www.handschriftencensus.de/10361
Format	Handschrift, Bl. 200
Autor(en)	Ohne Autor
Erscheinungsort	Heidelberg
Datierung	1465 ^JL - 1467 ^JL
Sachbereiche	Weinbau und Bierbrauerei
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Universitätsbibliothek Heidelberg
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Gottfried von Franken - Pelzbuch - MS 653

Vollständiger Titel	Gottfried von Franken - Pelzbuch - MS 653
Codex	http://www.handschriftencensus.de/5372
Format	Handschrift, Bl. 104r-125r
Autor(en)	Gottfried von Franken
Erscheinungsort	Unsicher: Süd-Deutschland
Datierung	1466 ^JL
Sachbereiche	Weinbau und Bierbrauerei
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Yale University Library
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Gottfried von Franken - Pelzbuch - Cpg 169

Vollständiger Titel	Gottfried von Franken - Pelzbuch - Cpg 169
Codex	http://www.handschriftencensus.de/8170
Format	Handschrift, Bl. 216r-226v
Autor(en)	Gottfried von Franken
Erscheinungsort	Süd-Deutschland
Datierung	1466 ^JL - 1500 ^JL
Sachbereiche	Weinbau und Bierbrauerei
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Universitätsbibliothek Heidelberg
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Gottfried von Franken - Pelzbuch - Cod. III.1.2° 41

Vollständiger Titel	Gottfried von Franken - Pelzbuch - Cod. III.1.2° 41
Codex	http://www.handschriftencensus.de/11303
Format	Handschrift, Bl. 166r-177v
Autor(en)	Gottfried von Franken
Erscheinungsort	Süd-Deutschland
Datierung	1470 ^JL - 1480 ^JL
Sachbereiche	Weinbau und Bierbrauerei
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Universitätsbibliothek Augsburg
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Von berayttung vnd geprachung der wein (1479)

Vollständiger Titel	Hie nach folget ein loblich Tractat ... Arnoldi de voua villa ... von berayttung vnd geprachung der wein
Codex
Format	Druck, E-Text vorhanden.
Autor(en)	Arnoldus de Villa Nova, Wilhelm von Hirnkofen
Erscheinungsort	Augsburg
Datierung	1479 ^JL
Sachbereiche	Weinbau und Bierbrauerei
Spezieller Themenbereich
Anbieter	US National Library of Medicine
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Das Weinbuch im Codex Donaueschingen (1500)

Vollständiger Titel	Das Weinbuch im Codex Donaueschingen 787, Bl. 181v und Bl. 209r-211v
Codex
Format	Edition
Autor(en)	Gottfried von Franken
Erscheinungsort
Datierung	1484 ^JL - 1509 ^JL
Sachbereiche	Weinbau und Bierbrauerei
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Universität Gießen
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Wem der geprennt wein schad oder nucz sei (ca 1491)

Vollständiger Titel	Wem der geprennt wein schad oder nucz sei, vnd wie er gerecht oder felschlich gemacht sei
Codex
Format	Druck
Autor(en)	Hans Folz
Erscheinungsort	Nürnberg
Datierung	ca. 1491
Sachbereiche	Weinbau und Bierbrauerei
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Bayerische Staatsbibliothek
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Vom Branntwein (1493)

Vollständiger Titel	Vom Branntwein. Wem der geprant wein nutz sey. oder schad. vnd wie er gerecht oder falschlich gemacht sey.
Codex
Format	Druck
Autor(en)	Hans Folz
Erscheinungsort	Bamberg
Datierung	1493 ^JL
Sachbereiche	Weinbau und Bierbrauerei
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Staatsbibliothek Bamberg
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Ordnung unnd satzung über weyne (1498)

Vollständiger Titel	Ordnung unnd satzung über weyne. Ausschreiben betr. die Verfälschung des Weins
Codex
Format	Druck, E-Text vorhanden.
Autor(en)	Maximilian I
Erscheinungsort	Freiburg
Datierung	1498 ^JL
Sachbereiche	Jurisprudenz, Weinbau und Bierbrauerei
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Wikisource
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Entscheidt vnd vertrege zwischenn der pfaffheidt vnd gemeyner Statt wormbs des weynschenckens (1509)

Vollständiger Titel	Entscheidt vnd vertrege zwischenn der pfaffheidt vnd gemeyner Statt wormbs des weynschenckens vnd anderer stuck halber etc.
Codex
Format	Druck
Autor(en)	Ohne Autor
Erscheinungsort	Speyer
Datierung	1509 ^JL
Sachbereiche	Jurisprudenz, Weinbau und Bierbrauerei
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Dilibri Rheinland-Pfalz
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Vonn bereytung vnnd brauch der Wein (1530)

Vollständiger Titel	Vonn bereytung vnnd brauch der Wein des weitberümbten inn der artznei Doctor Arnoldi de Villa Noua, auß dem Latein inn Teutsche sprach gesetzt von dem wolgelerten Wilhelm von Hirnkofen.
Codex
Format	Druck
Autor(en)	Arnoldus de Villa Nova, Wilhelm von Hirnkofen
Erscheinungsort	Worms
Datierung	1530 ^JL
Sachbereiche	Weinbau und Bierbrauerei
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Dilibri Rheinland-Pfalz
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

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Sekundärliteratur zum Sachbereich Weinbau und Bierbrauerei:

Profilierte Autoren zum Sachbereich Weinbau und Bierbrauerei:

Gottfried von Franken (Digitalisate: 10)
Johann Colerus (Digitalisate: 8)
Wolf Helmhardt von Hohberg (Digitalisate: 5)
Arnoldus de Villa Nova (Digitalisate: 4)
Daniel Rhagor (Digitalisate: 4)
Wilhelm von Hirnkofen (Digitalisate: 3)
Johann Domitzer (Digitalisate: 3)
Hans Folz (Digitalisate: 2)
Johann Hartmann Beyer (Digitalisate: 2)
Johann Paul Knoll (Digitalisate: 2)
Samuel Dilbaum (Digitalisate: 2)
Ernst Abraham von Dehn-Rotfelser (Digitalisate: 2)
Balthasar Schnurr (Digitalisate: 2)
Johann Rudolph Glauber (Digitalisate: 2)
Johannes Ludovicus (Digitalisate: 1)
Christoph Kobrer (Digitalisate: 1)
Maximilian I (Digitalisate: 1)
Burgundio von Pisa (Digitalisate: 1)
Georg Horn (Digitalisate: 1)
Johann Vulpius (Digitalisate: 1)
Paul Schneider (Digitalisate: 1)
Gallus Kemli (Digitalisate: 1)
Andreas Tscherning (Digitalisate: 1)
Johann Ulrich Müller (Digitalisate: 1)
Tobias Gänßschopffen (Digitalisate: 1)
Johann Rasch (Digitalisate: 1)
Johannes P von Streitteck (Digitalisate: 1)
Leonhardt Fronsberger (Digitalisate: 1)
Johann Werner (Digitalisate: 1)
Justus Stengel (Digitalisate: 1)
Johann Georg Schwänder (Digitalisate: 1)
Vergil (Digitalisate: 1)
Johannes Jacobus Agricola (Digitalisate: 1)
Heinrich Knaust (Digitalisate: 1)
Hans Leonhard Schäufelein (Digitalisate: 1)
Vincent Textor (Digitalisate: 1)
Balthasar Kindermann (Digitalisate: 1)

Profilierte Druckorte zum Sachbereich Weinbau und Bierbrauerei:

Nürnberg (Digitalisate: 9)
Frankfurt am Main (Digitalisate: 7)
Wittenberg (Digitalisate: 6)
Augsburg (Digitalisate: 5)
Süd-Deutschland (Digitalisate: 4)
Stuttgart (Digitalisate: 3)
Mainz (Digitalisate: 3)
Leipzig (Digitalisate: 3)
Erfurt (Digitalisate: 2)
Basel (Digitalisate: 2)
Bern (Digitalisate: 2)
Bayern (Digitalisate: 2)
Freiburg (Digitalisate: 1)
Rostock (Digitalisate: 1)
Regensburg (Digitalisate: 1)
Magdeburg (Digitalisate: 1)
Schmalkalden (Digitalisate: 1)
Rothenburg ob der Tauber (Digitalisate: 1)
Nördlingen (Digitalisate: 1)
Worms (Digitalisate: 1)
Speyer (Digitalisate: 1)
Heidelberg (Digitalisate: 1)
Osnabrück (Digitalisate: 1)
St. Florian (Digitalisate: 1)
Bamberg (Digitalisate: 1)
St. Gallen (Digitalisate: 1)
München (Digitalisate: 1)

Profilierte Verlage und Drucker zum Sachbereich Weinbau und Bierbrauerei: