Wiswe, Hepp 1970 – Kulturgeschichte der Kochkunst
Aus Fachtexte
Vollständiger Titel | Kulturgeschichte der Kochkunst |
---|---|
Untertitel | Kochbücher und Rezepte aus zwei Jahrtausenden ; mit einem lexikalischen Anhang zur Fachsprache von Eva Hepp |
Autor / Herausgeber | Wiswe, Hans; Hepp, Eva |
Erscheinungsjahr | 1970 |
Erscheinungsort | München |
Verlag | Moos |
Art des Verweises | Buch (Monographie) |
Enthaltene Beiträge |
|
Unsicherheit | |
---|---|
Unsicherheit - Lösung | |
Geprüft |
Enthält Informationen zu:
Kategorie | Eintrag | Seite |
---|---|---|
Sachbereich | Kochkunst |